البوكمال - مدينة فوق اروع حضارة

صفحات من تراث وتاريخ وقصص
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 اكلة حيل طيبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو حسان
المدير العام
المدير العام


ذكر برج الحمل الدلو
الماعز عدد المساهمات : 771
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 61

مُساهمةموضوع: اكلة حيل طيبة   الثلاثاء يناير 05 2010, 06:52

هالأيام يحلوّ البر والسمر والوناسة بس

تحتاج مزاج رايق وفايق وشباب شرواكم



لذلك أهديكم هذه الطريقة الجيدة لإعداد

عشاء فاخر وهي كالتالي :



الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضا

ر او بصل فقط اهم شي بدون طماطم


لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير

وفوقة اللحم على الشكل التالي:











يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق






بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر






بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي






بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير






الان بالهناء والعافية













عقبها لا تنسون تحبسون بشاهي على الجمر راكي







لئن كنتُ محتاجاً إلى الحلم إنني * * إلى الجهل في بعض الأحايين أحوجُ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albukamal.ba7r.org
 
اكلة حيل طيبة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البوكمال - مدينة فوق اروع حضارة :: الفئة الأولى :: مدّوا المشمــّع..صار غداكم-
انتقل الى: